Gastronomía

Deliciosas Experiencias Culinarias: Un Mundo de Sabores en la UNAV La gastronomía es mucho más que la preparación de alimentos; es una forma de arte, cultura y creatividad que transforma ingredientes en experiencias inolvidables. Cada plato cuenta una historia, reflejando tradiciones, técnicas y sabores únicos que han sido transmitidos de generación en generación. En la … Read more

Con el propósito principal de que toda la comunidad universitaria recuerde la importancia de las estrategias 4R’s (Recoger, Reducir, Reutilizar, Reciclar) y que puedan aplicarlo en la vida diaria y laboral, la escuela de gastronomía UNAV, realizó una muestra gastronómica en el marco del Día internacional de la concienciación sobre la pérdida y desperdicios de … Read more